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DB gewinnt durch Gastro-Angebot

Berlin (ke) Frühstücken in der Bahn wird immer beliebter. Etwa rund 10 Mio. Becher Kaffee und 2 Mio. Becher Tee, 5,2 Mio. Gläser Bier und 4,8 Mio. Gläser Erfrischungsgetränke, 1,2 Mio. Sandwiches, 780.000 Frühstücksangebote und 600.000 Gebäckstücke werden jährlich in den rollenden Bistros der Deutsche Bahn AG konsumiert.

Nachdem die Verkehrsgesellschaft ihr gastronomisches Angebot auf Vordermann gebracht hat, verbuchten die rund 200 Bord-Restaurants und 120 Bord-Bistros sowie der Getränke- und Snack-Service am Platz im letzten Jahr ein Umsatzplus von 18 Prozent. Insgesamt wurden mit der Bordgastronomie zuletzt rund 90 Mio. Euro erlöst. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgen 1600 Mitarbeiter.