Tagungen & Messen

Brote aus ganz Europa

14. Brotwettbewerb bei „diegenuss“ in Wels

Wels (p). Die Bundesinnung der Bäcker Österreichs veranstaltet vom 29. bis 31. August 2007 in Wels, Österreich, den 14. Brotwettbewerb unter dem Motto „Brot aus Europa“.

Schon bei den früheren Brotwettbewerben 2003 und 2005 haben zahlreiche Bäcker aus Österreich sowie den Nachbarländern teilgenommen und Goldmedaillen bzw. 1. bis 3. Plätze erzielt.

Ziel dieses Wettbewerbes ist ein Vergleich der Qualität der handwerklich erzeugten Palette an Brot- und Backwaren aus ganz Europa. Die Siegerehrung sowie die Präsentation der Siegerprodukte erfolgt im Rahmen der Fachmesse „die genuss“ am 16. September 2007, 11.00 Uhr. Dabei wird eine Dokumentation über den Produktwettbewerb gezeigt. Für die in- und ausländischen Handwerksbetriebe ist es eine gute Gelegenheit, die hohe Qualität ihrer erzeugten Produkte vor einem internationalen Publikum zu präsentieren.

Dieser Produktwettbewerb gibt dem einzelnen Meisterbetrieb die Chance, die Prämierung seiner Brotsorten werblich bis zum nächsten Brotwettbewerb einzusetzen und auszunützen.

Die Bundesinnung der Bäcker ruft daher alle gewerblichen Backbetriebe Europas auf, sich an diesem großen Brotwettbewerb zu beteiligen!

Teilnahmebedingungen unter:

www.baecker.at