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Bio-Umsatz in USA wächst

Greenfield (age). Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln wächst in den Vereinigten Staaten weiter zweistellig. Der Handelsverband „Organic Trade Association“ (OTA) erwartet für 2006 eine Steigerung der Verbraucherausgaben für Produkte des ökologischen Landbaus um 14,3Prozent auf umgerechnet rund 12,47Mrd. Euro. Der Anteil des Bio-Sektors an den Ausgaben der Konsumenten für Nahrungsmittel hatte sich bereits im vergangenen Jahr auf schätzungsweise 2,5 Prozent erhöht, nach 1,9 Prozent im Jahr 2003. Die prozentual stärksten Zuwächse wurden bei den Verkäufen von Fleisch, Gewürzen und Milchprodukten verbucht. Auch der Umsatz mit ökologisch erzeugten Blumen, Haustiernahrung und Holzprodukten expandierte laut OTA-Angaben kräftig.