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Bio-Siegel zeigt regionale Herkunft

Eigenes Biozeichen dokumentiert eindeutige Produktionskette in Baden-Württemberg

Stuttgart (ke). Das EU-Biozeichen stand schon häufiger in der Kritik, nicht nur, weil manch hiesigem Bio-Verband die Auflagen nicht hoch genug waren. Vor allem aber, weil der Verbraucher nicht ersehen konnte, woher die Ware letztlich stammte. Um gleichzeitig mit dem Bio-Siegel auf die Herkunft des Produkts hinzuweisen, schlug sogar der Bauernverband im Sommer vergangenen Jahres vor, rechts am Siegel die Landesfarben zu zeigen. Produkte aus Deutschland könnten folglich mit Schwarz-Rot-Gold kenntlich gemacht werden.

Baden-Württemberg ging noch einen Schritt weiter. Das dort im März 2005 um eine regionale Kennzeichnung erweiterte Zeichen wurde nun von der EU zugelassen. Zeichenträger und Lizenzgeber des Biozeichen Baden-Württemberg ist, wie beim Qualitätszeichen, das Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum. Lizenznehmer sind die vier Öko-Anbauverbände im Lande. Und auch andere Bundesländer könnten ein solches Zeichen einführen. „Wir sind gerne bereit, unser System der regionalen Kennzeichnung bei entsprechender Anpassung anderen Bundesländern frei zu geben“, bestätigt der BW-Landwirtschaftsminister Peter Hauk.

Wie das Qualitätszeichen Baden-Württemberg soll auch das Biozeichen Baden-Württemberg zu einer höheren Wertigkeit von Agrarprodukten und Lebensmitteln aus Baden-Württemberg beitragen. Seine Nutzung setzt die Erfüllung der Anforderungen der EG Ökoverordnung voraus. Darüber hinaus dürfen Produkte grundsätzlich nur dann mit dem Biozeichen Baden-Württemberg angeboten werden, wenn sie in Betrieben erzeugt wurden, die komplett auf Öko-Produktion umgestellt haben und deren Produktionskette eindeutig in Baden-Württemberg nachvollziehbar ist.