Trends & Märkte

Bio-Praxisseminare

„Einstieg in den

Bio-Backwaren-Markt“

Veranstalter:

Meyermühle Landshut

Termin: 26. Juni .2007,

Uhrzeit: 10 bis 17 Uhr,

Theorie in der Meyermühle

Landshut, Hammerstr. 1,

84003 Landshut;

Praxis in der

Staatlichen Berufsschule,

Papiererstr. 27, 84034 Landshut

Ansprechpartner:

Michael Hiestand

Tel. (0871) 607-42

E-Mail:

m.hiestand@meyermuehle.de

Anmeldungen direkt bei der Meyermühle bis zum 19. Juni.

„Produktentwicklung

und Vertriebskonzepte

für Bio-Backwaren“

Veranstalter:

Alfred Pfersich GmbH & Co. KG

Termin: 17. Juli 2007,

Uhrzeit: 9 bis 17.30 Uhr,

Ort: Pfersich, Messerschmittstr. 23, 89231 Neu-Ulm

Ansprechpartner:

Stefan Puslednik

E-Mail: bio@pfersich.de

Tel. (0731) 7079152

Anmeldungen direkt bei Pfersich

bis 10. Juli.

„Produktentwicklung

für Bio–Konditoren, Neu-

einsteiger und Ausbilder“

Veranstalter: Qualimenta,

Termin: 20. Juli 2007,

Uhrzeit: 10 bis 17 Uhr,

Ort: Bucheckchen Biokonditorei Thomas Heller, Großenhainer

Str. 101, 01129 Dresden

Ansprechpartnerin:

Angelika Hoppe

E-Mail: info@qualimenta.de

Tel. (0351) 402 22 94

Anmeldungen direkt an

Qualimenta bis 13. Juli.

„Feine Backwaren“

Veranstalter:

Karl-Grüsser-Fachschule Berlin

Termin: 19. September 2007,

Uhrzeit: 10 bis 18 Uhr

Ort: Kärntener Str. 8,

10827 Berlin

Ansprechpartnerin: Kerstin Gaida

E-Mail: gaida@baecker-berlin.de

Tel. (030) 787979-0

Anmeldungen direkt an die Karl-Grüsser-Fachschule in Berlin bis zum 12. September.

„So gelingt der Bio-Einstieg“

Veranstalter: Akademie Deutsches Bäckerhandwerk – Weinheim

Termin: 27. September 2007,

Uhrzeit: 9.30 bis 16.30 Uhr

Ort: Gorxheimer Talstraße 23,

69469 Weinheim

Ansprechpartnerin: Sybille Klein

E-Mail:

klein@ akademie-weinheim.de

Tel. (06201) 107-0

Anmeldung bis spätestens 20. September direkt an die Bundesfachschule.

Weitere Seminare in Planung. Die Termine und Inhalte werden aktuell auf www.oekolandbau.de veröffentlicht. (p)