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Beliebtes aus dem Holzofen

Seminar von Fala und Häussler war ein voller Erfolg

Heiligkreuztal (p). Über 22 Betriebe mit über 40 Teilnehmern aus Deutschland, der Schweiz und Österreich kamen zu den ersten beiden Seminaren unter dem Motto „Moderne und beliebte Brotspezialitäten aus dem Holzbackofen“, die im Häussler-Backdorf in Heiligkreuztal Mitte April stattfanden. Die Backmeister René Reichmann und Rico Pförtner von Fala, Fala-Verkaufsleiter Karl-Heinz Stoll sowie Fridolin Renz, Bäckermeister der Firma Häussler, führten die interessierten Bäcker durch die Workshops.