Fokus

Beim Neujahrsempfang in Szene gesetzt

Bäcker nutzen auch in Homburg die Gelegenheit zur kommunalen Kontaktpflege

Homburg (gwe). Alle Jahre wieder bieten die zahlreichen Neujahrsempfänge von Städten und Gemeinden dem Ernährungshandwerk die Gelegenheit, sich als kompetente Nahversorger vor der Presse in Szene zu setzen. So auch in der Stadt Homburg (Saarland) wo Oberbürgermeister Karlheinz Schöner unter anderem Landrat Clemens Lindemann, Bürgermeister Klaus Roth sowie den 1. Beigeordneten Rüdiger Schneidewind und Pressereferenten Jürgen Kruthoff begrüßte. Sein besonderer Gruß galt den Gästen aus dem Bäckerhandwerk: Dem früheren Obermeister der Bäckerinnung Saarpfalz, Herbert Jakobs, den früheren Vorstandsmitgliedern Gerhard Ecker, Peter Emser, Max Lagaly sowie dem Verbandsgeschäftsführer Gerd Wohlschlegel und seiner designierten Nachfolgerin Sabine Hensler.

Geschäftsführer Wohlschlegel berichtete, dass leider wiederum 5,2 Prozent der Mitglieder durch Betriebsaufgaben verloren gingen, einhergehend auch ein Rückgang der Betriebszahlen von 304 auf 295 zu verzeichnen war. Erfreulich hingegen ist die Steigerung der Lehrlingszahlen: Im Saarland gibt es zurzeit 515 Auszubildende, wobei hiervon 190 Bäcker lernen und 325 Verkäuferinnen. Wohlschlegel betonte, dass die Bäckerzahlen kontinuierlich zurückgehen und die Verkäuferinnen-Lehrlinge stark zunehmen. Dies entspräche dem Trend der abnehmenden Betriebe und der zunehmenden Filiale bzw. Verkaufsstellen.

Oberbürgermeister Karlheinz Schöner bedankte sich bei allen Anwesenden für den sehr gelungenen Brotmarkt, der im Juli 2009 am Historischen Markt in Homburg stattfand und der durch großes Medieninteresse begleitet wurde. Nach dem sehr großer Erfolg der Veranstaltung würde es die Stadt gerne sehen, wenn der nächste Brotmarkt auch wieder in Homburg durchgeführt werde.

Landrat Clemens Lindemann lud die Bäcker zu einem landesweiten Wandertag in den Saarpfalz-Kreis ein. Am 6. Juni 2010 soll diese Wanderung auf dem Jakobsweg von Wittersheim/ Haus Lochfeld über Gräfinthal ca. 10 km stattfinden.

Übrigens erhielten alle Teilnehmer dieses Neujahrsempfangs von den Bäcker die traditionelle Neujahrsbrezel mit den besten Wünschen für 2010. Womit die gelungene Kontaktpflege zu den Stadtoberen abgerundet wurde.