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Backdiscounter erfolgreich

Backwerk wächst – Ausgezeichnet mit Qualitätszertifikat

Monheim (pf). Im Zwei-Wochen-Takt kommt gegenwärtig eine neue Filiale von Backwerk auf dem Markt. In 2004 hat sich die Anzahl der im Franchise-System betriebenen Bäckerei-Discountläden durch BackWerk von 15 auf 44 erhöht. Bis Ende 2005 will man nun auf 80 Verkaufsstellen kommen. Im ersten Halbjahr wurden bereits 20 Neueröffnungen verbucht.

Als eines der ersten Franchise-System in Deutschland hat BackWerk das neue Qualitätssiegel des Deutschen Franchise-Verbandes (DFV) erhalten. „Der System-Check ist die Bestätigung unserer guten Franchise-Partner-Unterstützung von unabhängiger Seite“, freut sich BackWerk-Geschäftsführer Dirk Schneider. Entwickelt wurde der Text durch das Institut für Franchising & Cooperation an der Universität Münster. Das Institut unter der Leitung von Prof. Dr. Dieter Ahlert führte ebenfalls die Prüfung der Franchise-Systeme durch.

Das Hauptaugenmerk des Checks liegt in der Untersuchung der Erfolgschancen für Franchise-Partner bei der Existenzgründung. So wird neben einer intensiven Prüfung des Franchise-Vertrages auch die Unterstützung des Franchise-Gebers für seine Partner überprüft. Der System-Check ist weltweit einzigartig und soll nach Angaben des DFV das Vertrauen in seriöse Franchise-Geber stärken.

Bei BackWerk werden schon im Vorfeld der Existenzgründung die Partner intensiv betreut. Von der wichtigen Standortwahl über Umsatz- und Kostenpläne bis hin zur Marketingunterstützung bei der Eröffnung des Betriebes reichen die Hilfen von der Systemzentrale. In gemeinsamen Tagungen wird der Erfahrungsaustausch zwischen den Partnern gefördert.