Meinung

Auf Freundlichkeit konzentrieren

Wenn Sie selbst erfahren wollen, was „beratungsintensive Dienstleistung“ ist, empfehle ich Ihnen folgenden Selbsttest: Stellen Sie sich mit einem orangenen Hemd in einen Baumarkt! Im Handumdrehen wird sich ein Knäuel von Kunden um Sie scharen. Alle werden Sie für einen Verkäufer halten und mit Fachfragen bombardieren. Und Sie werden nachvollziehen können, dass man sich bei solchen Bedingungen von Zeit zu Zeit verdünnisieren muss, um nicht Psychopharmaka einnehmen zu müssen. Ob es aber so weit gehen muss, dass man in solchen Heimwerkertempeln oft gar keinen Verkäufer mehr erspähen kann, das ist eine andere Sache. Und ob sich die Betreiber gut fühlen, wenn dieses symptomatische Personalsuchspiel in Baumärkten dazu führt, dass sich neuerdings schon Kabarettisten im Fernsehen darüber lustig machen – auch das könnte man diskutieren. Allerdings muss man den geplagten Verkäuferseelen die Flucht auch ein wenig nachsehen, wenn

sie dauernd von Kunden wie mir, technischen Tieffliegern, heimgesucht werden.

Worauf ich eigentlich hinaus will: Verglichen mit oftmals technisch schwierigen Produkten im Baumarkt haben wir es in unseren Bäckereien um einiges leichter: Die Funktionsweise eines Dampfstrahlers muss nun mal eher erklärt werden als die einer Brezel! Ein Vorteil für das Verkaufspersonal unserer Zunft: Backwaren sind zum Glück nicht überaus beratungsintensiv. Und wenn das so ist, dürfte es in Bäckereien doch ein Leichtes sein, sich beim Kunden, der mit Auftrag droht, ganz besonders auf Präsenz und Freundlichkeit zu konzentrieren. Aber bei so manchen Bäckereierlebnissen verliert sich dann doch der rote Faden dieser meiner Argumentationskette...

Informationen:

Telefon 0160 99111287

www.us-beratung.de