Wirtschaft

Auf Anhieb die beste Einstufung

Jung Zeelandia erhält die IFS-Zertifizierung auf „höherem Niveau“

Frankfurt (p). Jung Zeelandia ist seit Ende April 2010 nach dem IFS Food zertifiziert. Mit der Auszeichnung „higher level“ („höheres Niveau“) wurde auf Anhieb die höchst mögliche Einstufung erreicht. Um dieses Ziel zu realisieren, investierte das Unternehmen zuvor in ein modernes EDV-System, das die lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte auf jeder Stufe gewährleistet.

Darüber hinaus wurde auch das Logistikzentrum mit dem Partner Dachser GmbH & Co. KG durch Lacon erfolgreich zertifiziert – nach dem IFS Logistic ebenfalls auf „höherem Niveau“. „Die Lebensmittelsicherheit steht bei uns schon immer im Mittelpunkt unserer Qualitätspolitik. Sie wird durch ein integriertes Managementsystem nach ISO 9001 und ein eingeführtes sowie ständig weiterentwickeltes HACCP-Konzept gewährleistet. Der IFS Food geht nun noch eine Stufe weiter und bescheinigt, dass wir als Unternehmen auf höchstem Qualitätsniveau arbeiten“, erklärt Udo Berg, Leiter Qualitätsmanagement und Produktentwicklung bei Jung Zeelandia. Jürgen Schwarz, Geschäftsführer der Lacon GmbH ergänzt: „Das beeindruckende Ergebnis zeigt, dass alle Prozesse gut und sicher etabliert sind.“

Der IFS (International Featured Standards) Food ist ein internationaler Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsstandard. Er bestätigt, dass das ein Unternehmen in allen Bereichen, vom Einkauf bis zur Produktion und dem Vertrieb, die höchsten Sicherheitsstandards anwendet und einhält. Dementsprechend steht IFS für Kundenorientierung, nachhaltiges Handeln und demonstriert, dass ein Hersteller ein konsequentes Qualitätsmanagement betreibt.

Mit der Zertifizierung nach IFS Food entspricht Jung Zeelandia den zukünftigen Anforderungen des Marktes. „Wir wollen unseren heutigen und auch zukünftigen Kunden ein innovativer und verlässlicher Partner sein“, erklärt Reinhard Meißner, Vorsitzender der Geschäftsführung des Unternehmens, und fügt hinzu: „Deshalb hat die IFS-Zertifizierung für uns eine besondere Bedeutung. Sie bescheinigt von unabhängiger Stelle unseren hohen Qualitäts-Standard.“