Wirtschafts- & Firmeninfos

Auch in New York aktiv

Die Wiener Bäckerei Felber expandiert

Wien (rgb). Sehr rasch hat sich in den letzten Jahren die Bäckerei Franz Felber & Co GmbH entwickelt. Das Familienunternehmen will in diesem Jahr noch fünf Filialen eröffnen, so dass insgesamt 45 Filialen einen Jahresumsatz von rund 18 Mio. Euro erwirtschaften werden. Zwei Mio. Euro Umsatz kommen durch weitere Lieferungen hinzu.

Doris Felber, Geschäftsführerin und Gesellschafterin des Wiener Familienunternehmens. „Vor sechs Jahren erst haben wir einen Betrieb auf die Grüne Wiese gestellt, und jetzt platzen wir schon wieder aus allen Nähten“. 450 Mitarbeiter werden derzeit beschäftigt, davon 350 in den Filialen, rund einhundert in der Produktion und Verwaltung. Felber legt nach eigenen Angaben großen Wert auf die Qualität der Produkte und Doris Felder führt aus: „So wird in der Erzeugung ausschließlich Butter und keine Margarine verwendet“. Jetzt überlegt man in den USA, speziell in New York, auf dem Bäckermarkt aktiv zu werden. Doris Felder ist davon überzeugt, mit der hohen Qualität österreichischer Rohstoffe, wie etwa österreichischem Mehl, und österreichischer Backkunst in New York einen attraktiven Markt für sich gewinnen zu können. „Natürlich habe ich Angst vor einem fremden Markt“, gibt Doris Felber offen zu, „aber wir verstehen etwas von dieser Dienstleistung“.

Eine Sondierungstour nach New York fand bereits statt und einen Partner in New York hat man auch schon. 1500 bis 2000 Kunden sind täglich geplant, und der Stadtteil Soho scheint sie zu reizen, weil es dort viele junge Menschen und viele Schulen gibt.