Wirtschafts- & Firmeninfos

200 Standorte geplant

Backdiscounter Backwerk eröffnet den 100. Laden

Essen (p). Mit gleich drei Eröffnungen an einem Tag in Mainz, Neuwied und in Wolfsburg steigerte Backwerk die Anzahl seiner Geschäfte auf bundesweit 100. Die Marke von 100 Filialen hat der Marktführer unter den SB-Bäckereien erreicht, nun will das Essener Unternehmen bis Ende des Jahres 125 Geschäfte betreiben. Damit setzt Backwerk das Wachstum der letzten drei Jahre ungebremst fort. „In Zukunft möchten wir unsere Position als Marktführer weiter ausbauen. Langfristig sind in Deutschland über 200 Backwerke geplant“, so Backwerk-Geschäftsführer Dr. Dirk Schneider in einer Pressemitteilung.

Allein im letzten Jahr wurde die Anzahl der Backwerke von 43 auf 84 nahezu verdoppelt. Der Gesamtumsatz stieg von 16 auf 32 Mio. Euro. Die 100 Backwerke bedienen damit über zwei Mio. Kunden im Monat.

Neben der Expansion in Deutschland strebt Backwerk die behutsame Expansion in das deutschsprachige Ausland an. So wurde bereits Anfang Mai 2006 im österreichischen Graz das erste Backwerk eröffnet. Graz gilt als erster Test außerhalb Deutschlands. „Nach erfolgreichem Probelauf soll die weitere Expansion in Österreich dann ebenfalls im Franchising erfolgen“, erklärt Dr. Dirk Schneider.