ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Konditorei & Bäckerei - Ausbildung

Ursula Ahland

Service und Verkauf in der Bäckerei

Besser verkaufen in der Bäckerei mit Spaß an der Arbeit, glücklichen Kunden und zufriedenen Chefs.
für 49.90 EUR*
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Berichtsheft (Ausbildungsnachweis) für den Ausbildungsberuf Bäcker/Bäckerin

Das Berichtsheft in Form des Ausbildungsnachweises ist wöchentlich zu führen. Es stellt eine Dokumentation über die durgeführten Aufgaben während der Ausbildungszeit dar.
für 13.90 EUR*
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Berichtsheft (Ausbildungsnachweis) für den Ausbildungsberuf Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei

Berichtsheft (Ausbildungsnachweis) für die Ausbildung zur Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei
für 13.90 EUR*
Deutscher Konditorenbund

Berichtsheft Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Konditorei

Berichtsheft für die Ausbildung zur Fachverkäuferin/ zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Konditorei.
für 8.90 EUR*
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Berichtsheft Bäcker/Bäckerin mit Ausbildungsheft für die praktische Berufsausbildung

Das Berichtsheft in Form des Ausbildungsnachweises ist wöchentlich zu führen anhand des betrieblichen Ausbildungsplanes.
für 17.90 EUR*
Deutscher Konditorenbund

Berichtsheft für die Ausbildung Konditorenhandwerk

Berichtsheft für die Ausbildung im Konditorenhandwerk.
für 8.90 EUR*
Wolfgang Mößner

Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in in Bäckerei/Konditorei

Über 400 Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung.
für 22.90 EUR*
Wilhelm Kindermann

Vom Konditorlehrling zum Konditormeister

Dieses Lehr- und Nachschlagewerk für die Vorbereitung auf die Gehilfen- oder Meisterprüfung, aber auch für die tägliche Praxis in der Konditorei stellt alle wichtigen Themen aktuell und umfangreich dar.
für 22.90 EUR*
Wolfgang Mößner

Prüfung und Praxis Bäcker/-in

Über 400 Fragen, sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für berufsqualifizierende Prüfungen im Bäckerhandwerk.
für 22.90 EUR*
Sibylle Thierer

Kreativ verpacken

50 Geschenkverpackungen für alle Anlässe des Jahres in diesem einzigartigen Buch.
für 19.90 EUR*
Heinrich Fischer

Die Garniertüte

Professionelle und kreative Arbeitstechniken für Konditorei und Patisserie.
für 59.00 EUR*
Peter Burkheiser

Prüfungsbuch Konditor/Konditorin in Lernfeldern

Der Inhalt des Buches bezieht sich auf den Inhalt des aktuellen Rahmenlehrplans für Konditorinnen und Konditoren.
für 22.50 EUR*
Claudia Göckel

Hotel International - Good morning!

Das kombinierte Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Auszubildende und Fachkräfte, die bisher kein oder nur sehr wenig Englisch können.
für 15.30 EUR*
Hans-Ludwig Janßen

Lehrbuch der Bäckerei

Ein unentbehrliches Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildung im Bäckerhandwerk, das auch Jahre später noch als wertvolles Nachschlagewerk dient.
für 58.90 EUR*
Josef Loderbauer

Das Verkaufsbuch - Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern

Das Lehrbuch berücksichtigt alle Lerninhalte des neuen Lehrplans für die Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei/Konditorei), der 2006 in Kraft getreten ist.
für 45.80 EUR*
Adalbert Ruschel

Die Ausbildereignungsprüfung

Mit diesem Prüfungsbuch bereiten sich angehende Ausbilder gezielt auf die Ausbildereignungsprüfung vor.
für 24.00 EUR*
Claus Schünemann

Lernfelder der Bäckerei. Produktion

Praxis und Theorie - Lehrbuch für die Berufsausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin.
für 46.80 EUR*
Dilthey Tilo

TEXT-TUNING

TEXT-TUNING ist das Buch für mehr Werbe-Wirkung und für alle, die mit Texten mehr bewirken wollen. Praxiserprobt. Direkt einsetzbar. Mit Vergnügen lesbar.
für 17.90 EUR*
Josef Loderbauer

Das Bäckerbuch

Das Lehrbuch enthält alle Inhalte des neuen Rahmenlehrplans.
für 50.40 EUR*
Egon Schild

Prüfungsbuch Konditor /Konditorin

Der gesamte Lehrstoff wird in über 800 Fragen aufgegliedert, jede Frage wird sorgfältig und ausführlich beantwortet.
für 21.20 EUR*
Marianne Frössler

Fachrechnen für den jungen Konditor. In Schule, Praxis und Prüfung

Über 750 Muster- und Textaufgaben unterschiedlichen Schwierigkeitsgrads aller in der Konditorei vorkommenden Berechnungen.
für 15.20 EUR*
Holtz u.a.

Lehrbuch der Konditorei

Diese völlig neu überarbeitete Auflage ist ein unentbehrliches Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildung im Konditorenhandwerk.
für 58.90 EUR*
Theodor Albrecht

Fachkunde in Lernfeldern Bäcker /Bäckerin

Fachkunde in Lernfeldern Bäcker/Bäckerin ist durch den konsequenten praxisorientierten Ansatz ein ideales Arbeitsmittel für den handlungsorientierten Unterricht.
für 32.80 EUR*
Nikolaus Bleimeir

Fachrechnen für den jungen Bäcker / die junge Bäckerin

Über 1100 praxisorientierte Muster- und Rechenaufgaben und Zahlenvariationen in Übereinstimmung mit den Lehrplänen.
für 14.60 EUR*
Josef Loderbauer

Das Konditorbuch

Das Buch enthält alle Inhalte des neuen Rahmenlehrplans und ist entsprechend nach Lernfeldern gegliedert.
für 49.20 EUR*