ABZ - Das Fachportal für Bäcker
Konditorei & Bäckerei - Ausbildung
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Ursula Ahland
Service und Verkauf in der Bäckerei
Besser verkaufen in der Bäckerei mit Spaß an der Arbeit, glücklichen Kunden und zufriedenen Chefs.
für 49.90 EUR* -
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Berichtsheft (Ausbildungsnachweis) für den Ausbildungsberuf Bäcker/Bäckerin
Das Berichtsheft in Form des Ausbildungsnachweises ist wöchentlich zu führen. Es stellt eine Dokumentation über die durgeführten Aufgaben während der Ausbildungszeit dar.
für 13.90 EUR* -
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Berichtsheft (Ausbildungsnachweis) für den Ausbildungsberuf Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei
Berichtsheft (Ausbildungsnachweis) für die Ausbildung zur Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei
für 13.90 EUR* -
Deutscher Konditorenbund
Berichtsheft Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Konditorei
Berichtsheft für die Ausbildung zur Fachverkäuferin/ zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Konditorei.
für 8.90 EUR* -
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Berichtsheft Bäcker/Bäckerin mit Ausbildungsheft für die praktische Berufsausbildung
Das Berichtsheft in Form des Ausbildungsnachweises ist wöchentlich zu führen anhand des betrieblichen Ausbildungsplanes.
für 17.90 EUR* -
Deutscher Konditorenbund
Berichtsheft für die Ausbildung Konditorenhandwerk
Berichtsheft für die Ausbildung im Konditorenhandwerk.
für 8.90 EUR* -
Wolfgang Mößner
Prüfung und Praxis Fachverkäufer/-in in Bäckerei/Konditorei
Über 400 Fragen sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für die Prüfung.
für 22.90 EUR* -
Wilhelm Kindermann
Vom Konditorlehrling zum Konditormeister
Dieses Lehr- und Nachschlagewerk für die Vorbereitung auf die Gehilfen- oder Meisterprüfung, aber auch für die tägliche Praxis in der Konditorei stellt alle wichtigen Themen aktuell und umfangreich dar.
für 22.90 EUR* -
Wolfgang Mößner
Prüfung und Praxis Bäcker/-in
Über 400 Fragen, sowie ausführliche Antworten und Erläuterungen erleichtern eine optimale Vorbereitung für berufsqualifizierende Prüfungen im Bäckerhandwerk.
für 22.90 EUR* -
Sibylle Thierer
Kreativ verpacken
50 Geschenkverpackungen für alle Anlässe des Jahres in diesem einzigartigen Buch.
für 19.90 EUR* -
Heinrich Fischer
Die Garniertüte
Professionelle und kreative Arbeitstechniken für Konditorei und Patisserie.
für 59.00 EUR* -
Peter Burkheiser
Prüfungsbuch Konditor/Konditorin in Lernfeldern
Der Inhalt des Buches bezieht sich auf den Inhalt des aktuellen Rahmenlehrplans für Konditorinnen und Konditoren.
für 22.50 EUR* -
Claudia Göckel
Hotel International - Good morning!
Das kombinierte Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Auszubildende und Fachkräfte, die bisher kein oder nur sehr wenig Englisch können.
für 15.30 EUR* -
Hans-Ludwig Janßen
Lehrbuch der Bäckerei
Ein unentbehrliches Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildung im Bäckerhandwerk, das auch Jahre später noch als wertvolles Nachschlagewerk dient.
für 58.90 EUR* -
Josef Loderbauer
Das Verkaufsbuch - Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern
Das Lehrbuch berücksichtigt alle Lerninhalte des neuen Lehrplans für die Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei/Konditorei), der 2006 in Kraft getreten ist.
für 45.80 EUR* -
Adalbert Ruschel
Die Ausbildereignungsprüfung
Mit diesem Prüfungsbuch bereiten sich angehende Ausbilder gezielt auf die Ausbildereignungsprüfung vor.
für 24.00 EUR* -
Claus Schünemann
Lernfelder der Bäckerei. Produktion
Praxis und Theorie - Lehrbuch für die Berufsausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin.
für 46.80 EUR* -
Dilthey Tilo
TEXT-TUNING
TEXT-TUNING ist das Buch für mehr Werbe-Wirkung und für alle, die mit Texten mehr bewirken wollen. Praxiserprobt. Direkt einsetzbar. Mit Vergnügen lesbar.
für 17.90 EUR* -
Josef Loderbauer
Das Bäckerbuch
Das Lehrbuch enthält alle Inhalte des neuen Rahmenlehrplans.
für 50.40 EUR* -
Egon Schild
Prüfungsbuch Konditor /Konditorin
Der gesamte Lehrstoff wird in über 800 Fragen aufgegliedert, jede Frage wird sorgfältig und ausführlich beantwortet.
für 21.20 EUR* -
Marianne Frössler
Fachrechnen für den jungen Konditor. In Schule, Praxis und Prüfung
Über 750 Muster- und Textaufgaben unterschiedlichen Schwierigkeitsgrads aller in der Konditorei vorkommenden Berechnungen.
für 15.20 EUR* -
Holtz u.a.
Lehrbuch der Konditorei
Diese völlig neu überarbeitete Auflage ist ein unentbehrliches Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildung im Konditorenhandwerk.
für 58.90 EUR* -
Theodor Albrecht
Fachkunde in Lernfeldern Bäcker /Bäckerin
Fachkunde in Lernfeldern Bäcker/Bäckerin ist durch den konsequenten praxisorientierten Ansatz ein ideales Arbeitsmittel für den handlungsorientierten Unterricht.
für 32.80 EUR* -
Nikolaus Bleimeir
Fachrechnen für den jungen Bäcker / die junge Bäckerin
Über 1100 praxisorientierte Muster- und Rechenaufgaben und Zahlenvariationen in Übereinstimmung mit den Lehrplänen.
für 14.60 EUR* -
Josef Loderbauer
Das Konditorbuch
Das Buch enthält alle Inhalte des neuen Rahmenlehrplans und ist entsprechend nach Lernfeldern gegliedert.
für 49.20 EUR*
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