Prisma

Weltgrößte Schwarzwälder Kirschtorte

Rekordversuch im Europa-Park / 16.000 Kuchenstücke für einen guten Zweck

Rust (ke). In Zusammenarbeit der Weinwerbezentrale badischer Winzergenossenschaften eG und dem Badischen Genossenschaftsverband e. V. trug der Europa-Park in Rust bei Freiburg dieses Jahr zum 2. Mal den Schwarzwald Erlebnistag aus. Vorführungen traditioneller Handwerkskunst, Tänze der Trachtengruppen sowie musikalische Einlagen der Musikvereine und Drehorgelspieler zeigten ein buntes Bild der beliebten Ferienregion Schwarzwald.

Highlight des Tages war die weltweit größte original „Schwarzwälder Kirschtorte“. Bereits am Vormittag konnten die Besucher in der Eishalle miterleben, wie die knapp 80 m² große und 3 Tonnen schwere Torte von kundigen Bäckern der K & U Bäckerei GmbH, einer Tochtergesellschaft der Edeka Südwest, zusammengesetzt wird. Die Bäckerei mit Sitz in Offenburg betreibt im Südwesten Deutschlands mehr als 600 Filialen. Die Idee zur Herstellung der größten Schwarzwälder Kirschtorte kam von der „Schwarzwälder Schokoladenmanufaktur Holz“ in Baiersbronn. Verarbeitet wurden 700 Liter Sahne, über 5600 Eier und 800 Kilogramm Kirschen. Getränkt wurde die Riesentorte mit 120 Litern original Schwarzwälder-Kirschwasser. Den Höhepunkt der Tortenaktion am vergangenen Sonntag setzte ein hereinschwebender Bäcker, der 40 Kilogramm Schokoraspel auf den riesigen Kuchen rieseln ließ. Schlemmen und dabei Gutes tun – das konnten die Besucher, indem sie ein Stück der Riesentorte kauften. Der Erlös aus dem Verkauf der ca. 16.000 Kuchenstücke geht an die Stiftung „Kinderherzen retten e.V.“, deren Schirmherr Roland Mack, Geschäftsführer des Europa-Park, ist.