Prisma

Tiroler machen das Rennen

Magdalena Lusser ist österreichische Bundessiegerin

Wien (rgb). Mit feinem Plundergebäck und einem aus Brotteig modellierten Kinderwagen holte sich Magdalena Lusser aus Innervillgrat den Bundessieg bei den österreichischen Bäckerlehrlingen in Wien. Platz 2 belegte Benjamin Röck aus Vorarlberg und Platz 3 Karin Brunner aus Tirol. Nachdem Markus Lehner aus Tirol auf dem 5. Platz landete, hatten die Tiroler auch in der Teamwertung die Nase vorne und machten das Rennen.

„Eigentlich wollte ich Tischlerin werden“, verriet die 18-jährige nach ihrem Sieg beim Bundeslehrlingswettbewerb der Bäcker.

„Erst nach zwei Schnupperwochen in der Bäckerei Friedrich Bachmann kam ich auf den Geschmack. Der Bäckerberuf taugt mir wirklich. Auch der frühe Dienstbeginn knapp nach Mitternacht bereitet mir keine Probleme.“

Der Bundessieg in einem bislang von Männern klar dominiertem Beruf ist für Lussers Lehrherrn Bachmann keine Überraschung. „Es klingt unglaublich, ist aber wahr. Unser Beruf stößt seit vielen Jahren fast nur mehr bei Mädchen auf großes Interesse“, erklärt der Innervillgrater Bäckermeister.

Lussers klarer Erfolg ist auch für den Lehrbetrieb eine große Auszeichnung. „Bei uns wird alles handgefertigt“, erzählt die junge Bäckerin. „Das hat mir im praktischen Teil des Wettbewerbs stark geholfen.“