Blickpunkte

PraxisTipp

So können junge Bäcker

ihren Weg machen.

Schächte: In ihnen sind Wandergesellen zusammengeschlossen. Die Schächte sind aus den Bruderschaften hervorgegangen. Bäcker und Konditoren als Mitglieder hat der „Freie Begegnungschacht“.

Freireisende: Es gibt Wandergesellen, die keinem Schacht angehören, sondern auf eigenen Kappe reisen. Sie sehen nach einem Altgesellen um, der sie in die Geheimnisse der Walz einweiht.

Geheimnisse: Kuft, Sprüche, Wandersstock, Ohrring – nur wer darüber Bescheid weiß, dem öffnen sich auf der Walz die Türen.

Treffen: Von 27. bis 29. August trefen sich im fränkischen Hartenstein Freireisende (Infos: www.soba2010.de). Der Freie Begegnungsschacht trifft sich im September in Leipzig.