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Gute Reise

Der Bäckerverband fördert Wandergesellen

Die Tradition der Walz soll wiederbelebt werden. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks unterstützt daher junge Gesellen, die in die Fremde aufbrechen. „Die Bäckerwalz erweitert den Horizont, macht mit unterschiedlichen Traditionen, Rezepturen und Produktionsverfahren vertraut und bietet dadurch beste Voraussetzungen für eine erfolgreiche Karriere“, betont Verbandspräsident Peter Becker.

In den nächsten drei Jahren erhalten je zehn bis 20 Gesellen eine Förderung. Das reicht von der Ausstattung bis zu Meisterkursen. Wer Interesse hat, kann sich direkt an den Verband wenden (Stichwort: Bäckerwalz).

Mehr dazu unter:

www.baeckerhandwerk.de