Prisma

Gewerbeunter- sagung erteilt

Hammoor (rgb). Hans-Jürgen Dülsen wurde die Gewerbeuntersagung erteilt. Der in der Presse als „Schimmelbäcker” titulierte Bäcker und Konditor darf sein Leben lang kein Geschäft mehr selbstständig eröffnen. Die Bäckerei in Hammoor als auch das Café in Bargteheide wurden seit zwei Jahren von seiner Ehefrau Heidi geführt, da Hans-Jürgen Dülsen bereits vor zwei Jahren Insolvenz beantragt hatte. Wegen hygienischer Mängel hatte die Stormarner Kreisverwaltung die Bäckerei vor zwei Monaten zwangsweise geschlossen. Die Wände waren verschimmelt, das Dach an mehreren Stellen undicht, Lebensmittel längst abgelaufen, darunter einige Backzutaten sogar bereits seit mehreren Jahren.