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Blickpunkte

  • Einbruchserie scheint gestoppt

    21.12.2006 | PrismaEine ganze Serie von Einbrüchen in rheinhessische Bäckereien haben die Polizisten des Mainzer Präsidiums in den vergangenen zehn Wochen in Atem gehalten.

  • Brotpreis erhitzt die Gemüter

    14.12.2006 | PrismaDie knapp acht Millionen Bulgaren schweben derzeit zwischen Hoffen und Bangen, so eine Meldung in der Volksstimme: Noch wenige Tage, dann wird das Balkanland – wie auch Nachbar Rumänien – Mitglied der Europäischen Union sein.

  • Klaus Woyda und LIM Klaus Hottum (stehend von links) zeigen die Urkunde für die Hessenbäcker-Spende in Höhe von 9000 Euro. Sitzend links Sandra Becht, rechts Verbandsgeschäftsführer Stefan Körber.

    Ein Dank für soziales Engagement

    14.12.2006 | Prisma„Es ist das erste Mal, dass sich ein Landesverband in dieser Weise für die Kinder-Krebshilfe einsetzt,“ sagte Klaus Woyda von der Stiftung Deutsche Kinder-Krebshilfe.

  • Der Nikolaus wird auch gerne als Schutzpatron der Bäcker dargestellt.

    Weihnachts-Gabenbringer

    14.12.2006 | PrismaNikolaus, Weihnachtsmann und Christkind – die drei wichtigsten Figuren der Advents- und Weihnachtszeit kennt jedes Kind.

  • Bei ersten Mal nicht genug

    14.12.2006 | Prismaam Landesgericht Steyr mit einer bedingten Strafe wegen eines Suchtmitteldelikts davongekommen war, soll der junge Mann die Bäckerei im Stadtteil Steyrdorf überfallen haben, heißt es in den Oberösterreichischen Nachrichten.

  • Ehre, wem Ehre gebührt

    14.12.2006 | PrismaPeter Becker, Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden.

  • Sie gehören zu den besten Lebkuchenhausbäckern in Lübeck: Denise Fischer, Rene Kappenberg, Marek Koberg und Sascha Kruse. Gemeinsam mit Sascha Oeser und Martin Matschke (beide nicht auf dem Foto) erreichten sie die ersten sechs Plätze. In der Mitte d

    Kunsthandwerk im Zeichen der Altstadt

    07.12.2006 | PrismaLübeck Der Lübecker Lebkuchenhauswettbewerb feierte Jubiläum.

  • Kreativität rund ums Brot gefragt

    07.12.2006 | PrismaIm Oktober 2007 wird im Reichstagsgebäude in Berlin der Eberhard Paech-Preis vergeben.

  • Kurz vor dem letzten Treffer waren beim Vogelschießen der Freiberger Bäckerinnung die hölzernen Adler bereits kräftig „gerupft“.

    Auch den Zusammenhalt im Visier

    30.11.2006 | Prisma„Das war ein Meisterschuss!“ Der Jubel ist groß, Beifall brandet auf, die Schützenschwestern und –brüder klopfen Bäckermeister Thomas Schmieder anerkennend auf die Schultern.

  • Blauer Schal überführt Räuber

    30.11.2006 | PrismaEinen schnellen Fahndungserfolg meldet die Polizeidirektion Nordhessen in Schwalm-Eder.

  • Unzählige Möwen abgeschossen

    30.11.2006 | PrismaWie es in einer Meldung des Newsletter-Dienstes Klamm heißt, haben am vergangenen Wochenende Jäger im Auftrag einer großen Bäckerei in Bocholt (Nordrhein-Westfalen) auf deren Areal unzählige Möwen abgeschossen.

  • Bäcker- und Konditormeister Konrad Fuchs (rechts) ist im Oktober nach Brasilien gereist, um dort seinen einstigen Lehrling Johannes Roos beim Ausbau seiner Bäckerei zu unterstützen.

    Erfahrener Fuchs hilft jungem Meister

    23.11.2006 | PrismaKonrad Fuchs wird seiner fränkischen Heimat demnächst den Rücken kehren.

  • Schwanzwedeln und Kopfschütteln

    23.11.2006 | PrismaEin Einkauf in der Bäckerei von Janine Saraniti-Lagerin fordert mitunter schwere Entscheidungen, wie einer dpa-Meldung in verschiedenen Zeitungen zu entnehmen ist: Sollen es „Minzepeter“ sein oder lieber „Vitalbarren“, „Thunfischherzen“ oder doch „Knoblauchsterne“? Zustimmung signalisiert die Kundschaft schon mal per Schwanzwedeln: Ausschließlich für Vierbeiner wird in der Wiesbadener Hundebäckerei „Dog’s Goodies“ gebacken.

  • Zigaretten und Croissants

    16.11.2006 | PrismaDie Mobile Kontrollgruppe Bad Reichenhall hat kürzlich einen Zigarettenschmuggel aufgedeckt.

  • In der Bäckerei „entbunden“

    16.11.2006 | PrismaBei der Geburt in einem Köpenicker Baumarkt ist ein Baby in die Toilettenschüssel gestürzt und hat dabei lebensgefährliche Kopfverletzungen erlitten.

  • Unser Bild zeigt (von links): Thomas Krüger (Präsident der Bundeszentrale für politische Bildung), Wolfgang Süße und Klaus Knabe (Preisträger in der Kategorie Menschen) sowie Laudator Peter Harry Carstensen (Ministerpräsident des Landes Schleswig-Hol

    „Einheitspreis“ geht an Bäckermeister

    16.11.2006 | PrismaZum 5. Mal wurde der „Einheitspreis – Bürgerpreis zur Deutschen Einheit“ im Rahmen der Feierlichkeiten zum Tag der Deutschen Einheit verliehen.

  • Franzbrötchen-Champion Andreas Pierzykowski (vorn M.) präsentiert seine Siegerbrötchen, umrahmt von den Wettbewerbsfinalisten und der Jury.

    Den Franzbrötchen-Champion prämiert

    16.11.2006 | PrismaAls „Hauptstadt der Franzbrötchen“ hat Hamburg nun endlich auch einen offiziellen Champion in der Herstellung der beliebten süßen Backware: Bäcker-Azubi Andreas Pierzykowski aus der Bergedorfer Bäckerei Meyer setzte sich in der offiziellen Endausscheidung gegen fünf andere Lehrlinge durch und sicherte sich den Titel des „Franzbrötchen-Champions“.

  • Das Bäckerhandwerk hat die Gelegenheit genutzt, sich auf der Verbrauchermesse Konsument zu präsentieren. Vor dem „Brotkasten“ (v. l.): Jochen Meyer, Christl und Heinrich Mosler, Julius Rink, Manfred Kerschbaum und Otto Streit.

    Minister zu Gast am Super-„Brotkasten“

    09.11.2006 | PrismaNormalerweise hat man im heimischen Brotkasten ein Brot, ein paar Brötchen, vielleicht eine Brezel.

  • „Sugar-Art“ hat sich auf den Druck von individuellen, essbaren Bildern in allen Größen und Formen spezialisiert und bietet nun auch einen Spickzettel an.

    Geistige Nahrung geboten

    02.11.2006 | PrismaDer Erfinder des „Ratzefummel“, des legendären Radiergummis hat wieder einmal zugeschlagen.

  • Das Mövenpick-Backstubenteam beim Anschnitt: Peter Kröger, Nils Fischer, Sara Kossowski, Sandra Tiebel und Christina Franz (von rechts).

    Größten Apfelkuchen der Stadt gebacken

    02.11.2006 | PrismaEinen rekordverdächtigen Apfelkuchen hat das Team der Bäckerei von Mövenpick im Hanse-Viertel gebacken: 60 Meter Kuchengenuss pur wurden in einer großen Wohltätigkeits-Aktion zugunsten des Altonaer Kinderkrankenhauses unters Volk gebracht.

  • Kleidung kann auch mit Pepita peppig sein, wie die realisierten Modelle des Wettbewerbs „Kleinkariertes..?!“ beweisen.

    Der rote Teppich für Kleinkariertes

    02.11.2006 | PrismaDie offizielle Schau und die Prämierung der Sieger des Wettbewerbs „Kleinkariertes.

  • Ein Laster voller Edel-Schokolade

    26.10.2006 | PrismaKriminelle Naschkatzen haben vom Konto eines nordirischen Rentners 20.000 Pfund gestohlen und fast drei Viertel des Geldes für Schokolade ausgegeben.

  • In Aktionen rund um das Firmenjubiläum sammelte die Bäckerei Hesse 5555 Euro zur Finanzierung eines Sportparks. Jetzt übergab Firmenchef Reinhard Hesse den Scheck zusammen mit symbolischen Backwaren an Verein und Jugendspieler.

    Erfolgreich mit Tradition und Innovation

    26.10.2006 | PrismaSeit nunmehr 60 Jahren blickt die Bäckerei Hesse auf eine abwechslungsreiche Backtradition zurück und ist aus der Region zwischen Siegen und Olpe nicht mehr wegzudenken.

  • Bäckerei-Dieb im ICE gefasst

    26.10.2006 | PrismaEin 23 Jahre alter Mann ist in einem ICE von Frankfurt nach Kassel von einem mitreisenden Beamten der Bundespolizei festgenommen worden.

  • Wolfgang Grünberg mit seinem selbst gebauten mobilen Backofen.

    Für den mobilen Einsatz gerüstet

    19.10.2006 | PrismaMit neuen Ideen hat sich Bäckermeister Wolfgang Grünberg schon immer anfreunden können.