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Alle Artikel von Allgemeine BäckerZeitung

  • Bäcker setzen sich in Szene

    Marketingaktion 11.05.2013 | Sieben Bäckereien nutzen die Chance, sich gemeinsam mit einem Dinkelbrot werbewirksam in Szene zu seztzen.   mehr...

  • Lebensmitterecht und Hygiene sind Thema

    Fachtagung 11.05.2013 | Der Hygiene-Pranger beschäftigt viele Bäcker. Neue Gesetze sind Auslöser für die Diskussion. Der Verband Niedersachsen/Bremen klärt auf. mehr...

  • Im Norden steigen die Löhne um 2,4 Prozent

    Tarif 10.05.2013 | Einigung mit der Gewerkschaft, Mitgliederentwicklung und Vorstandswahlen: Diese Themen beschäftigt die Mitglieder der Innung Nord. mehr...

  • Den Alltag entschleunigen

    TV-Tipp 07.05.2013 | Fernsehsendungen der kommenden Woche zeigen, wo man es sich im Café bei Kollegen gemütlich machen kann. mehr...

  • Drahtesel statt Daimler

    Steuer-Tipp 07.05.2013 | Der Fiskus macht keinen steuerlichen Unterschied mehr zwischen Autos und Fahrrädern. Das ist auch für Bäcker interessant. mehr...

  • Pistor ist gut unterwegs

    Geschäftsbericht 07.05.2013 | Die Schweizer Wirtschaftsorganisation für die Branche hat zugelegt - trotz rückläufiger Betriebszahlen. mehr...

  • Boxenstopp am Bäckerstand

    Marketing 07.05.2013 | Bäcker sind erfolgreich auf dem Maimarkt aktiv - wie unter anderem die Liste der prominenten Besucher zeigt. mehr...

  • Aldi Süd hinkt hinterher

    Backautomaten 07.05.2013 | Mehr Vielfalt will Aldi Süd den Kunden bieten und baut sein Backwarenangebot aus. Die Mitbewerber haben meist mehr zu bieten. mehr...

  • Vandemoortele macht weniger Umsatz

    Bilanz 07.05.2013 | Der Lebensmittelkonzern verbucht ein Umsatzminus. Die Rentabilität hat das Unternehmen allerdings gesteigert. mehr...

  • Preissteigerungen führen zum kleinen Umsatzplus

    Konjunktur 05.05.2013 | Die Ernährungsindustrie erzielt ein kleines Umsatzplus. Zu schaffen machen der Branche - wie auch den Bäckern - die Rohstoffpreise. mehr...

  • In neuem Gewand

    Kraft Foods 04.05.2013 | Mondelez sondiert neue Felder. Hiesige Standorte profitieren vom Umbau des Konzerns zum Snackplayer. mehr...

  • Modern Bakery Moscow zieht positive Bilanz

    Fachmesse 04.05.2013 | Allein aus Deutschland zieht es mehr als 60 Firmen nach Moskau zur Modern Bakery. Was ist geboten? mehr...

  • Industrieforschung für Naschkatzen

    Innovationstag 04.05.2013 | Um das Gelbe vom Ein und Pralinen geht es beim Innovationstag Mittelstand des Bundeswirtschaftsministeriums in Berlin. mehr...

  • Wachstumsrate schmilzt

    TK-Markt 04.05.2013 | Lebensmittel aus der Truhe sind weiterhin beliebt, aber sie erreichen nicht mehr die Zuwachsraten vergangener Jahre. mehr...

  • Bio in aller Munde

    Gastronomie 02.05.2013 | Ökologische Produkte genießen hohes Vertrauen beim Verbraucher: In Stuttgart eröffnet ein Bioland-Bistro-Café. Bäcker sollten den Zug nicht verpassen. mehr...

  • Kleine App, die Großes leistet

    Online-Marketing 02.05.2013 | Wo finden Kunden heute den besten Bäcker? Natürlich mit der entsprechenden App des IQ-Back. So können Sie mit dabei sein. mehr...

  • Fünf Jahre Haft für Bäckereiräuber

    Überfall 02.05.2013 | Ein Krimineller ist in Reutlingen verurteilt worden. Die milde Strafe sieht der Richter als Angebot.  mehr...

  • Girl‘s Day neu interpretiert

    Nachrichten 02.05.2013 |  Vermutlich haben sie den Girl’s Day missverstanden. mehr...

  • Siesta, Siesta

    02.05.2013 | Hier erzählt er von seiner Reise durch Spanien:„Kaum überquere ich die spanische Grenze, lacht mir die Sonne ins Gesicht. mehr...

  • Ladenöffnung verschärft

    02.05.2013 |  Der Landtag von Nordrhein-Westfalen hat Einschränkungen der Ladenöffnungszeiten vor allem an Sonntagen beschlossen. mehr...

  • BGN senkt den Beitragsfuß

    02.05.2013 |  Wie die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) mitteilt, sinkt der Beitragsfuß auf 0,406. Je nach Lohnsumme bedeute das für Unternehmen eine Beitragssenkung für das Jahr 2012 von bis zu 3,65Prozent. mehr...

  • Breiter aufgestellt

    02.05.2013 |  Der Backzutaten-Hersteller Backaldrin setzt mit Beginn des neuen Geschäftsjahres 2013/2014 ein personelles Zeichen und bestellt mit Martin Mayr und Wolfgang Mayer zwei neue Mitglieder der Geschäftsleitung. mehr...

  • Veränderung bei A.G.L.

    02.05.2013 |  Josephine Hagemann ist neue Geschäftsführerin bei A. mehr...

  • Karten auf den Tisch

    02.05.2013 |  Für die Wiener Feinbäckerei Heberer heißt es Farbe bekennen. mehr...

  • Wechsel an der Spitze

    02.05.2013 |  Die Mitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Mühlen hat Christoph Kempkes (45) zum neuen Vorsitzenden gewählt. mehr...