ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Aktion


Hamburgs Bäcker werben für sich

Zum Nikolaustag bieten die Hamburger Handwerksbäcker eine Alternative zur Plastiktüte an – und überraschen ihre Kunden mit Backwaren aus dem Sortiment.

Anzeige

Anzeige

  • Nadine Ciommer ist eine von sechs Kandidatinnen, die Miss Handwerk 2017 werden können.

    Wer wird Miss und Mister Handwerk?

    VotingSeit November stehen die Kandidaten für den Kalender „Germany’s PowerPeople" fest. Jetzt gilt es, eine Entscheidung zu treffen.

  • Die Bäckerei „Junge“ stellt seinen Kunden Stehtische mit spezieller Beleuchtung und einer Auswahl an verschiedenen Tischplatten für Foodblog-Aufnahmen zur Verfügung.

    Snacks fürs Netz in Szene gesetzt

    KonzeptDie Bäckereikette „Junge“ hat eine neue Filiale in Berlin eröffnet – und bedenkt dabei auch eine spezielle Zielgruppe.

  • Feuerwehrkräfte sind zur Bäckerei Raddatz ausgerückt, um das Feuer in der Kühlhalle der Produktion zu löschen.

    Feuer in der Großbäckerei Raddatz

    UnfallBrennende Kühlhalle verursacht Schaden von mehreren 100.000 Euro. Umstellung der Produktion ermöglicht weiterhin Filialbelieferung.

  • Back-Factory will in seiner Stuttgarter Filiale Gäste für den Verzehr vor Ort begeistern.

    „Snack mit uns“

    SystemgastronomieMit der Eröffnung des ersten Back-Factory-Standorts in Stuttgart führt das Franchise-Unternehmen ein neues Design und ein verändertes Geschäftskonzept ein.

  • In der neuen Produktionsstätte stellte Bürgermeister Helmut Haider (Mitte) mit Firmenchef Anton Mareis und Konditorin Monika Haack „Bürgermeister-Plätzchen“ her.

    Gleichmäßigere Qualität produzieren

    MareisDie Bäckerei aus Niederbayern nimmt ihre kürzlich fertiggestellte Backstube in Betrieb – im nächsten Jahr wird noch weitergebaut.

  • Burger King will in den kommenden sechs bis sieben Jahren sein Filialnetz in Deutschland um 300 neue Standorte erweitern.

    Burger King will die Krone

    SystemgastronomieDer Fastfood-Gigant plant in den nächsten Jahren bundesweit stark zu expandieren.

  • Egal ob Bäcker, Schreiner oder Friseur – motivierte Meisterschüler werden laut des ZDH im Handwerk immer gebraucht.

    „Der Weg des Meisters“ soll begeistern

    MarketingMit einem neuen Werbeclip will der ZDH den Nachwuchs auf Karrierechancen im Handwerk aufmerksam machen.

  • Die NGG will Tarifverhandlungen für Thüringer Bäcker.

    Mehr Druck für mehr Lohn

    GewerkschaftDie NGG will den Landesinnungsverband Thüringen an den Verhandlungstisch zwingen – und fordert Bäcker auf, aktiv zu werden.

  • Der Umsatz der Bäckereien in Deutschland steigt weiter an.

    Umsätze steigen weiter

    BilanzEntwicklung setzt sich fort - den Bäckereien in Deutschland ist es 2015 gelungen, ein Plus zu verzeichnen.

  • Mit dem Verkauf des „Rosenbrots“ haben Bäcker der Innung Lingen 4348 Euro eingenommen und an Caritas übergeben.

    Schöne Summe für Caritas

    AktionBäcker haben vier Wochen lang mit dem Verkauf von „Rosenbrot“ Geld für einen wohltätigen Zweck gesammelt.

  • 20 Bäcker aus Bayern sind für die konstante „Spitzenqualität“ ihrer Backwaren ausgezeichnet worden.

    Medaillen für bayerische Bäcker

    PreisverleihungLandwirtschaftsminister Helmut Brunner hat qualitätsbewusste Bäckereien mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet.

  • Telefonbetrüger haben derzeit handwerkliche Betriebe im Visier.

    Vorsicht, Telefonbetrug!

    AbzockeMit Versprechungen rund um Einträge in Branchenbücher versuchen Täuscher Betriebe zu ungewollten Zahlungen zu verpflichten.

  • Wie es aussieht, wird es auch in Zukunft Backwaren von Erntebrot zu kaufen geben - allerdings in weniger Filialen.

    Erntebrot auf Sanierungskurs

    Insolvenz Der Filialist mit Sitz in Döbeln befindet sich in Schieflage. Aber der Fortbestand des Unternehmens zeichnet sich ab.

  • In fast 1500 Spendendosen sammeln Sächsische Bäcker in der Adventszeit Geld für einen guten Zweck.

    Spenden sammeln mit „Stollenpfennig“

    AktionSachsens Bäcker setzen sich in Zusammenarbeit mit „Brot für die Welt“ für einen guten Zweck ein.

Anzeige