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Schwaben backen in Tansania
FernsehenBayrischer Rundfunk schickt Bäcker und Konditorin für die Reihe "Mein Job - Dein Job" nach Afrika.
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In 360° Grad durch die Bäckerei
Virtual RealityBesucher der iba können Einblicke in Backstuben auf der ganzen Welt gewinnen – und zwar virtuell.
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33 neue Meister hat das Land
Ausbildung21 der Absolventen wollen jetzt noch die Schulung zum "Betriebswirt HWO" anhängen.
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Starbucks und McDonald’s kooperieren
NachhaltigkeitDie beiden Systemgastronomen wollen gemeinsame Sachen machen – davon soll die Umwelt profitieren.
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Vanille wird knapp und teuer
RohstoffEs kommt zu Lieferengpässen und explodierenden Preisen, und das bei sinkender Qualität.
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Kaum Probleme bei der Obsternte
WetterObstbauern sind optimistischer als Getreidelandwirte.
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Fairer Handel wächst weiter
LebensmittelUmsatz ist im Vorjahr auf knapp 1,5 Mrd. Euro angestiegen.
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Mehr Datenschutz im Handwerk
Cyber-SicherheitVeranstaltung in Münster thematisiert Risiken und stellt Lösungsansätze vor.
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Backwerk: Selbstbedienung im Bahnhof
KonzeptAls erstem Standort in Deutschland ist das Projekt im ServiceStore in Recklinghausen angelaufen.
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Das Zero Waste-Bier
NachhaltigkeitBraugetränk aus altem Brot gegen Lebensmittelverschwendung.
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Täter knacken Tresor
KriminalitätEinbruch in Delmenhorster Innenstadt-Bäckerei.
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Süße Rache
Mobbing Eine 19-Jährige in den USA hat sich für eine Beleidigung über ihr Gewicht auf ihre eigene Art revanchiert.
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Nudeln statt Plastik
UmweltEine Bäckerei hat einen unkonventionellen Ersatz für Plastik-Trinkhalme gefunden.
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Noch schlechtere Prognose
GetreideernteDie Erwartungen an die deutsche Getreideernte 2018 wurden im Juli nochmals drastisch gesenkt.
- Kriminalität: Bei Anruf Betrug (12.07.2018)
- Umwelt: Dieselfahrverbot für Stuttgart kommt (12.07.2018)
- Verkehr: Tankstellen setzen verstärkt auf Gastro (12.07.2018)
- Unternehmen: Darboven rechtfertigt Adoptionsabsicht (11.07.2018)
- Lebensmittel: Foodwatch fordert mehr Transparenz (11.07.2018)
- Ausbildung: Nachwuchs bekommt satten Zuschlag (10.07.2018)
- Sozialversicherung: Haftstrafen für Schwarzarbeit (10.07.2018)
- Delivery: Verbraucher sträuben sich (10.07.2018)
- Innovation: Zucker ohne Kalorien (09.07.2018)
- Kontrolle: Petzen bald erlaubt? (08.07.2018)
- Öko: Die unendliche Geschichte (06.07.2018)
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