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Sicherheit


Mit UV-Licht gegen Fett

Abluftanlagen werden durch UV-Strahler sauber gehalten werden, müssen aber regelmäßig gewartet werden.

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  • Bäcker können auch Döner – und zwar praktisch aus der Dose.

    Döner aus der Dose

    ProduktideeHessische Bäcker haben den Döner in ein neues Format gebracht - er kann damit bis zu einem Jahr gelagert werden.

  • ZV-Präsident Michael Wippler mit der neuen Brotbotschafterin Enie van de Meiklokjes.

    Enie ist Brotbotschafterin

    AktionDie Moderatorin Enie van de Meiklokjes soll ein Jahr lang für handwerklich hergestelltes Brot werben.

  • Zum Tag des Brotes: Mitglieder der Bäcker-Nationalmannschaft und Vertreter des Zentralverbandes überreichen dem Chef des Bundeskanzleramts, Helge Braun, einen Brotkorb.

    Deutsche essen mehr Brot

    AktionstagZum Tag des Deutschen Brotes veröffentlicht der Zentralverband Zahlen zum Brotkonsum.

  • Der Kekshersteller produziert unter anderem einzeln verpacktes Kaffeegebäck wie dieses.

    Gruyters auf Erfolgskurs

    KeksproduzentNach Insolvenz und Investitionen von mehreren 100.000 Euro startet der Kekshersteller neu durch.

  • Landesinnungsmeister Dietmar Baalk präsentiert Spendenbrote.

    Bäcker zeigen Herz

    SozialengagementHandwerksbäcker aus Niedersachsen und Bremen spenden jährlich fast sieben Millionen Euro. Zum Tag des Brotes legen sie noch was drauf.

  • Beim Foto-Shooting  werden die Kandidaten ins passende Licht gerückt.

    Das Rennen ist gestartet

    WettbewerbFür die Casting-Staffel zu Germany’s Power People können sich Handwerker um einen Platz im Handwerker-Kalender 2019 und anschließend um den Titel Miss bzw. Mister Handwerk 2019 bewerben.

  • Der Großhändler Lekkerland beliefert neben Tankstellen auch Bäckereien.

    Lekkerland verliert Umsatz

    ZuliefererDer Großhändler musste einen Großkunden an die Konkurrenz abgeben. Nun sollen attraktive Bäcker-Shop-Konzepte neue Chancen eröffnen.

  • Die Polizei ermittelt gegen einen Mann, der seine Frau angegriffen haben soll.

    Mann geht in Bäckerei auf seine Frau los

    PolizeiDie Mitarbeiterin wird leicht verletzt / Ermittlungen wegen gefährlicher Körperverletzung.