ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Zahlverkehr


Den Kaffee gibt’s nur bargeldlos

Die Public Coffee Roasters in Hamburg sind Deutschlands erstes Café, in dem der Kunde nur mit Karte bezahlen kann.

Anzeige

  • Subway lässt nun in Berlin Bestellungen testweise nach Hause liefern.

    Subway lässt jetzt liefern

    PilotprojektDie Sandwichkette testet in Berlin die Zusammenarbeit mit einem Lieferdienst. Bei Erfolg soll sie deutschlandweit ausgeweitet werden.

  • Noch in 2017 sollen vier Backwerk-Standorte von Areas geführt werden.

    Areas übernimmt Backwerk-Filialen

    FranchiseEin Betreiber von Verkehrsgastronomie führt künftig ausgesuchte Standorte des Back-Discounters. Beide Unternehmen wollen damit expandieren.

  • Für die Werbekampagne ist das Erscheinungsbild einer bestehenden Filiale kurzfristig mit der Farbe Grün gestaltet worden.

    Anker will es wissen

    ProjektDer Wiener Großfilialist testet mit einem Pop-up-Store die Resonanz auf seine veganen Backwaren.

  • Detmold (abz). Ein Start-Up möchte Bäckern helfen, ihre Arbeitsprozesse zu verbessern. Bei der 68. Tagung für Bäckereitechnologie der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) in Detmold hat der Geschäftsführer Eyrüp Aramaz der Firma Food Tracks/ Antego

    Software verbessert Controlling

    ManagementPer Algorithmus zu einem besseren Ergebnis bei Bäckereien – ein Start-up stellt ein Programm zur Prozessoptimierung vor.

  • Laut Aktion kommt Gewalt nicht in die Tüte – sondern nur Backwaren.

    Brottüten gegen Gewalt

    AktionBäcker in Schleswig-Holstein starten am 20. November eine Initiative gegen häusliche Gewalt.

  • Konditormeisterin Sandra Frohn beim Shooting für den Kalender

    In Szene gesetzt

    Germany‘s Power PeopleDer neue Handwerkskalender 2018 steht ab sofort zum Verkauf – zwei Vertreter der Backbranche sind mit dabei.