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Wettbewerb


Bäcker-Cup mit vielen Gewinnern

Die Bäcker in Oberschwaben haben das Thema "Überbetriebliche" kreativ weiterentwickelt - zum Wohle der Branche.

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  • Innovationen sind Trumpf

    AuszeichnungDieses Jahr findet die Südback zum 25. Mal statt - unter anderem mit der Verleihung des begehrten Trend Awards.

  • Julia Klöckner und Peter Liese besuchen Bäckerfachschule

    PolitikCDU-Abgeordnete machen sich in Olpe für die Interessen des Handwerks stark. Mit diesen Themen kehren die Politiker an den Verhandlungstisch zurück.

  • Countdown zum Osterfest

    TV-TippIn der Karwoche ist nicht nur in der Jesusbäckerei von Michael Tschirch Hochbetrieb. Im Fernsehen stimmen österliche Spezialitäten auf die turbulente Zeit ein.

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Wie entspannt Ihr Euch nach der Arbeit?

  • Auszeichnung für tolle Ausbildungsbetriebe

    BakerMaker-AwardEs gibt viele Betriebe, die sich einiges einfallen lassen, um junge Menschen für die Branche zu begeistern. Sie bewerben sich für den BakerMaker-Award.

  • Mit WM-Rezepten gewinnen

    WettbewerbWer sich jetzt bewirbt, kann gewinnen und wird im Lifestyle-Magazin medienwirksam präsentiert. 

  • Absatz von Tiefgefrorenem steigt

    TiefkühlkostDer Markt für Lebensmittel aus der Truhe wächst weiter - und die Backwarensparte trägt ihren Teil dazu bei.

  • Bäcker erfüllen Konsumentenbedürfnisse

    TrendsZahlen, Fakten, Trends – wo stecken Potenziale für weiteres Wachstum? Bäckereien können auf verschiedenen Gebieten punkten.

  • Max Lang Bäckerei-Konditorei hat neuen Gesellschafter

    UnternehmensstrukturDas schwäbische Traditionsunternehmen hat sich Verstärkung geholt. Was der neue Mann an Bord leisten soll …

  • Keine Azubis aus Spanien

    AusbildungDeutsche Handwerksbetriebe suchen Azubis, junge Spanier einen Job. Auch Bäcker hoffen, von Förderprogrammen zu profitieren. Ihre Hoffnungen werden enttäuscht.

  • Brötchen künftig aus einer Backstube

    LEHEdeka Minden-Hannover stellt Backwarenproduktion neu auf und verlagert die Brötchenlinien nach Sachsen-Anhalt.

  • Investor erhöht Anteile

    AnkerbrotNach Umschichtungen hat die Austro Holding nun die Mehrheit an der österreichischen Großbäckerei.

  • Jugendliche für die Branche gewinnen

    AusbildungBäckerhandwerk und Zulieferer erörtern Zusammenarbeit in der Nachwuchswerbung. Mit neuen Ideen und Strategien wollen sie junge Leute begeistern.

  • Süße Naschereien

    TV-TippsKurz vor Ostern drehen sich viele Fernsehsendungen um Schokolade und viele tolle Produkte aus diesem edlen Stoff.

  • Deutliche Zuwächse

    Back-DiscountDie SB-Bäckerei Backwerk verbucht im ersten Quartal ein kräftiges Umsatzplus. Dank Finanzinvestor wird weiter expandiert.

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